FRANŠÍZA SUSHI HUB: VÁŠ VSTUP DO SVĚTA ÚSPĚŠNÉHO PODNIKÁNÍ V GASTRU

Máte chuť zkusit podnikat v gastronomii? Sushi Hub vám nabízí unikátní příležitost vstoupit do světa úspěšného podnikání zcela BEZ z vstupního poplatku za poskytnutí know-how. Tato franšíza kombinuje cenově dostupné sushi a pokebowly s moderním IT systémem, centralizovaným nákupem surovin a silnou podporou marketingu, což vám umožní rychle a efektivně rozjet vlastní podnik.

ÚVODEM PÁR ČÍSEL.

Našim zákazníkům jsme v roce 2024 na pobočkách v Olomouci a Brně připravili celkem 86.500 objednávek. To dělá přibližně 145.000 položek. Tyto dvě pobočky celkem vygenerovali hrubou tržbu ve výši 36 miliónů korun. Pobočka Brno byla navíc v lednu 2024 v zisku, po půl roce od svého otevření. Na jaře 2025 se s námi můžete potkat v nových pobočkách v Přerově a Zlíně.

JAK FUNGUJE FRANŠÍZA SUSHI HUB?

Pro zákazníky denně vyrábíme čerstvé sushi a pokebowly, které prodáváme převážně prostřednictvím delivery služeb jako Bolt Food, Wolt a Foodora. Tento segment zaznamenává každoroční růst o 4-5 % a významně přispívá k tržbám. Každý nový franšízant je hned od začátku spolupráce s námi automaticky zařazen do stávajícího bonusového systému od delivery platforem ( nižší provize, sponzorované promo akce, dotace na slevy, speciální promo akce pro top podniky v dané lokalitě ).

Kromě delivery platforem nabízíme objednávky přes web a mobilní aplikaci, což umožňuje osobní vyzvednutí nebo konzumaci na místě. Sushi Hub se také účastní lokálních gastro akcí, kde představuje jejich jedinečné SushiDogy, SushiBurgery nebo pokebowly v různých verzích. Na lokální akce ve Vaší lokalitě rádi půjčíme náš stánek.

Kompletní menu najdete na webu https://olomouc.sushihub.cz/online-menu.

Udělejte si Vaši pobočku podle sebe, našim záměrem je aby byla každá pobočka něčím zajímavá.

NÁKLADY SUSHI HUB

  • Celé know how dostanete bez vstupního poplatku: Na rozdíl od mnoha jiných franšíz nevyžadujeme žádný licenční poplatek za poskytnutí know-how. To znamená, že vaše počáteční investice se zaměřuje pouzena skutečné potřeby podnikání.

  • Náklady na vstup: Vstupní investice zahrnuje licenci IT systému (cca 40 000 Kč bez DPH), naprogramování menu (max. 35 000 Kč), vybavení kuchyně (max. 50 000 Kč) a vybavení prodejního prostoru podle velikosti. Celkem tedy investice do franšízy může činit přibližně 150 000 Kč.

  • Náklady na provoz: Provozní náklady se liší podle lokality. Například nájem v Olomouci činí přibližně 30 000 Kč měsíčně, zatímco v Brně je to 80 000 Kč. Náklady na zaměstnance v Brně jsou kolem 300 000 Kč měsíčně (5 zaměstnanců na HPP), zatímco v Olomouci jsou přibližně 200 000 Kč (2 HPP + 20 DPP).

  • Podpora a školení: Novým franšízantům nabízí kompletní zaškolení personálu, centralizovaný nákup surovin a obalů, marketingovou podporu na sociálních sítích a pomoc při venkovních akcích. Zajišťuje také IT systém pro správu objednávek, který zahrnuje mobilní aplikaci, eshop a plnou integraci s pokladními systémy.

PRINCIP FRANŠÍZY

Vyhledání vhodného místa

  • Společné hledání vhodného místa pro podnikání. Nemusí to nezbytně být gastro provoz, máme z Přerova zkušenosti i s transformací obchodního prostoru na gastro provoz.

Podpis smlouvy

  • Uzavření právního vztahu mezi franšízantem a franšízorem.

Zahájení profilu delivery služeb

  • Sushi Hub doporučuje začít s jedním profilem na delivery službách.

  • Nejjednodušší start: Franšízor doporučuje začít s pokebowly pod profilem PokeHub.

  • Pozdější přidání sushi: Po úspěšném startu s pokebowly lze přidat sushi pod profilem SushiHub.

Platba IT Firmě

  • Správa systému objednávek: Systém objednávek je spravován IT firmou bez provize přes web. (Platba cca 40 000 Kč na 6 měsíců, další půl rok 15 000 Kč )

Tvorba Menu

  • Kompletní tvorba menu: Cena závisí na lokalitě zájemce a dostupnosti delivery služeb (Bolt, Wolt, Foodora).

  • Počáteční náklady: Cca 35 000 Kč.

Investice do Vybavení

  • Začáteční investice: Nutné investice do vybavení činí cca 50 000 Kč.

Zařizování Dodávek

  • Centrála zajišťuje kompletní dodávky obalů, surovin, ovoce, zeleniny atd.

OČEKÁVANÉ TRŽBY

Měsíční tržby našich franšízových poboček se pohybují v rozmezí od 1.4  - 1.7 mil. Kč. 

CO SUSHI HUB NABÍZÍ?

  • Cenově dostupné a chutné výrobky z denně čerstvých surovin: Sushi a pokebowly jsou cenově dostupné a oblíbené mezi zákazníky.

  • Flexibilita místa: Vyberte si vlastní prostor pro podnikání – od malého bistra po větší restauraci nebo dokonce "dark kitchen" pouze pro výdej.

  • Plná podpora: Sushu Hub vás trvale podporuje ve všech fázích podnikání, od výběru místa až po marketing a dodávky surovin.

  • Školení: kompletní zaškolení personálu v kuchyni i za pokladnou.

  • Doplňkový sortiment: Kvalitní moravská vína IWAYINI s africkým příběhem, kimchi a jiné výrobky od ŽIVINY, produkty z pražírny ŠUFAN.

  • IT podpora a řešení: Vlastní cloudové aplikace pro plánování nákupů, organizaci směn, docházky a systém vnitřní kvality.

  • Další IT systémy: Správa menu nejen s plnou integrací se všemi druhy pokladních systémů (Dotykačka, Storyous atd.), ale i s modulem pro marketing a správou objednávek v případě vlastního rozvozu, včetně mobilní aplikace.

KONTAKT

Více informací Vám rádi poskytneme na +420 739 377 900 nebo emailem [email protected].